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CARBONARA - LORENZO PAZZAGLIA
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CARBONARA - LORENZO PAZZAGLIA
La Carbonara es un homenaje simbólico al plato insignia del chef Lorenzo Pazzaglia. La mezcla experta de especias y notas exóticas enciende la imaginación de quien lo lleva. Los frutos afrutados del coco y del Davana se mezclan para convertirse en uno solo en la dulzura ámbar del azúcar de caña y de la vainilla bourbon. La madera de sándalo confiere una calidad suave y cremosa, mientras que el oud aporta un toque inesperado.