JANY - SORADORA

Es war einmal...

Ein Garten mitten im Sommer. Die Ruhe eines sonnigen Mittagsschlafs. Und das Snacken der Kinder. Jany. Sie werkelt in der Küche zwischen Zucker und Mehl. Was sie am liebsten zubereitet, über jede andere Nascherei, ist der Tarte Tatin. Die Butter schmilzt im Glas. Sie lässt die Körner des braunen Zuckers darauf fallen, im stillen Nieselregen. Ihr Duft wirbelt durch den Raum, hallt bis zur Veranda, reist bis zum Pfad. Die gekochten Äpfel und Zimtstangen verblassen im Duft des Blätterteigs. Dann kommen Karamell, Mandeln und Vanille, die stark bleiben bis zum Abend.

"Antoines Tochter, Jany, trägt den Duft seiner Rezepte, seiner Kuchen, seiner Madeleines und seiner Kekse. Als Neuinterpretation einer Kindheitsbäckerei bringt Jany die aromatischen Erinnerungen all unserer unvergesslichen Leckereien zum Vorschein. Tauchen Sie ein in Ihre Emotionen."